Mořský kolagen – co to je, který si vybrat?

Rozšiřte své znalosti o mořském kolagenu - přírodní bílkovině mládí. V tomto článku si odpovíme na otázku "Je mořský kolagen a rybí kolagen totéž?", prozkoumáme vlastnosti a seznámíme se s charakteristikou této bílkoviny. Dozvíte se o výhodách suplementace mořským kolagenem, jaké výhody může přinést a komu se jeho užívání obzvláště doporučuje.
kolagen morski

Co je mořský kolagen?

Mořský kolagen je bílkovina získávaná především ze šupin a kůže ryb, jako je losos, tilapie a treska, se strukturou podobnou přirozeně se vyskytujícímu kolagenu u lidí. Díky tomu má velmi dobrou biologickou dostupnost, až o 50 % účinnější než jiné živočišné kolageny. Mořský kolagen má příznivé účinky na různé aspekty zdraví, o kterých se dozvíme dále v tomto článku.

Je mořský kolagen a rybí kolagen totéž?

Mnozí z nás mohou být zmateni terminologií kolagenu, zejména když se objeví pojmy jako mořský a rybí kolagen. Teoreticky oba typy kolagenu pocházejí z mořských zdrojů a používají se zaměnitelně. Bylo prokázáno, že jak rybí kolagen, tak i ten, který je obecně označován jako mořský kolagen, mají pozoruhodné přínosy pro zdraví kůže, kloubů a celkové zdraví organismu. Ačkoli tedy terminologie může způsobovat určité zmatky, oba názvy označují stejnou prospěšnou složku mořského původu. V České republice se častěji setkáme s termínem “rybí kolagen“, zatímco v angličtině se běžně používá termín “marine collagen”, což v doslovném překladu do polštiny znamená “mořský kolagen”.

Mořský kolagen – vlastnosti a charakteristiky

Mořský kolagen, známý také jako rybí kolagen, je bílkovina s vynikající vstřebatelností a biologickou dostupností, díky čemuž je považován za nejúčinnější ze všech kolagenů získaných ze zvířat. Jeho jedinečné vlastnosti jsou dány přítomností klíčových aminokyselin, jako jsou prolin a glycin, které hrají důležitou roli v mnoha tělesných funkcích. Rybí kolagen se vyznačuje vzácnějšími chemickými vazbami mezi vlákny ve srovnání s hovězím nebo vepřovým kolagenem, což se projevuje vyšší rozpustností této bílkoviny. Díky vzácným vazbám mezi vlákny je rybí kolagen ideální pro svou strukturální funkci, udržování integrity tkání a orgánů. Je klíčovým prvkem, který nejen vyplňuje prostor mezi buňkami, ale také dodává tvrdost, pružnost, tuhost a odolnost. Rybí kolagen obsahuje především kolagen typu I. Tento typ kolagenu je přítomen prakticky ve všech částech těla[1], s výjimkou tkáně chrupavky. Vzhledem k podobnosti rybího kolagenu s lidským kolagenem vykazuje vysokou účinnost a je ceněnou složkou mnoha potravinářských výrobků, doplňků stravy a kosmetiky.

Jak mořský kolagen funguje? Jaké jsou jeho výhody a nevýhody?

Mořský kolagen, stejně jako každý jiný produkt, má navzdory mnoha výhodám také několik nevýhod, které stojí za zmínku. Prozkoumejme dobré i špatné vlastnosti rybího kolagenu.

Klady:

Zlepšuje stav pokožky: rybí mořský je základním stavebním prvkem pokožky, zlepšuje její pevnost, pružnost a hydrataci. Snižuje výskyt vrásek a minimalizuje projevy stárnutí pleti[2].

Regenerace pokožky: mořský kolagen má silné regenerační účinky, urychluje hojení ran a zklidňuje jizvy[3]. Doplňky stravy podporují regenerační procesy kůže a pomáhají udržovat její zdravý stav.

    Účinky na vlasy a nehty: mořský kolagen jako nedílná součást keratinu posiluje strukturu vlasů. Zabraňuje lámání vlasů, dodává jim hustotu, lesk a pružnost. Pomáhá také udržovat silné nehty odolné proti lámání. Výsledky studie na ženách z roku 2017 ukázaly snížení lámavosti nehtů o 42 % a zvýšení rychlosti růstu o 12 % po pravidelném doplňování rybího kolagenu.

      Podpora zdraví kloubů: zvyšuje pružnost pojivové tkáně v kloubech a zlepšuje pohyblivost. Regeneruje také kloubní chrupavku, což je důležité při osteoartróze.

        Mínusy:

        Možné alergické reakce: u osob alergických na složky mořského původu, jako jsou ryby, se mohou po konzumaci mořského kolagenu vyskytnout alergické reakce. Doplňky stravy by proto měly být užívány s opatrností, zejména osobami s přecitlivělostí na mořské produkty.

        Možná specifická chuť a zápach: některé doplňky mořského kolagenu mohou mít specifickou chuť nebo zápach, což může být pro některé lidi problém. Tento aspekt může ovlivnit přijetí výrobku, zejména pokud má spotřebitel vysoká očekávání, pokud jde o chuť.

        Nevhodné pro vegany a vegetariány: mořský kolagen se získává z ryb, což znamená, že není vhodnou volbou pro osoby dodržující veganskou nebo vegetariánskou dietu.

          Mořský kolagen – pro koho?

          Mořský kolagen může být prospěšný pro různé skupiny lidí, zejména díky svým komplexním zdravotním přínosům.

          Zde jsou některé skupiny lidí, kterým může být doplněk mořského kolagenu prospěšný:

          • Lidé pečující o pleť: mořský kolagen je známý svými pozitivními účinky na zdraví pleti. Působí jako přirozený stavební kámen pokožky, zlepšuje její pevnost, pružnost a hydrataci. Vědecká studie z roku 2023 na více než 1 700 pacientech prokázala pozitivní účinky hydrolyzátu kolagenu na pružnost a hydrataci pokožky[4].
          • Lidé s kloubními problémy: rybí kolagen může podpořit zdraví kloubů, chrupavek a vazů. Je prospěšný pro ty, kteří pociťují bolesti kloubů, i pro ty, kteří chtějí zabránit jejich degeneraci[5].
          • Ti, kteří chtějí posílit vlasy a nehty: složky mořského kolagenu, jako jsou glycin, prolin a hydroxyprolin, jsou důležité pro zdraví vlasů a nehtů. Suplementace kolagenem může pomoci zvýšit jejich pevnost, pružnost a kondici[6].
          • Fyzicky aktivní lidé: lidé s aktivním životním stylem, zejména ti, kteří se věnují intenzivnímu tréninku, mohou těžit z regeneračních vlastností kolagenu. Pomáhá obnovovat pojivovou tkáň a podporuje regeneraci po intenzivním cvičení[7].
          • Lidé, kteří se starají o zdravé kosti: kolagen hraje důležitou roli ve zdraví kostí, podporuje jejich strukturu a pružnost. Lidé, kteří si chtějí udržet silné a zdravé kosti, zejména ve vyšším věku, mohou mít z doplňování mořského kolagenu prospěch.
          • Lidé, kteří procházejí procesem stárnutí: s přibývajícím věkem se v těle snižuje produkce přirozeného kolagenu, což může vést ke ztrátě pevnosti pokožky, vzniku vrásek a problémům s klouby. Doplňování mořského kolagenu může pomoci v boji proti příznakům stárnutí[8].

          Vyplatí se doplňovat mořský kolagen?

          Mořský kolagen, který je hlavní složkou zodpovědnou za pružnost pokožky, je univerzálním řešením pro každého, kdo si chce udržet mladistvý vzhled a vypadat a cítit se dobře. Díky svým vlastnostem proti stárnutí, vlivu na hydrataci pokožky a regeneraci tkání je cennou součástí každodenní péče o pleť. Dalšími aspekty, které hovoří ve prospěch suplementace, jsou podpora zdraví kloubů, posílení vlasů a nehtů a také účinky proti stárnutí. Cenné účinky na vnější vzhled a kondici těla znamenají, že suplementace mořským kolagenem může být cennou podporou pro ty, kteří si chtějí udržet zdravý a atraktivní vzhled po delší dobu.

          Kromě toho je mořský kolagen k dispozici v několika formách, jako např.:

          Kolagenový prášek

          Kolagenový prášek jsou izolované kolagenové částice, které lze snadno přidávat do různých nápojů nebo potravin. Je bezbarvý a vyznačuje se univerzálností použití. Kolagenový prášek tak lze pohodlně konzumovat podle individuálních preferencí.

          Kolagenový shot

          Kolagen k pití jsou naproti tomu hotové nápoje nebo panáky obsahující rozpuštěné molekuly kolagenu. Často jsou k dispozici v různých příchutích a složeních, což usnadňuje jejich konzumaci bez přípravy.

          Přehled novinek o mořském kolagenu

          Z článku již víte, že mořský kolagen je synonymem pro rybí kolagen a je cenným zdrojem bílkovin, které mohou mít řadu přínosů pro zdraví kůže, kloubů, vlasů a nehtů. Díky své vysoké biologické dostupnosti a podobnosti s lidským kolagenem se v těle snadno vstřebává. Suplementace rybím kolagenem ve formě kolagenového nápoje nebo prášku může podpořit pružnost pokožky, regeneraci kloubů a zlepšit zdraví vlasů a nehtů.

          bibliografie

          [1] Skin collagen through the lifestages: importance for skin health and beauty (oaepublish.com)

          [2] THE EFFECTIVENESS OF ORAL FISH COLLAGEN SUPPLEMENTATION ON SKIN AGING: A SYSTEMATIC REVIEW AND META-ANALYSIS OF SKIN HYDRATION, SKIN ELASTICITY, AND SKIN WRINKLES – eSciPub Journals

          [3] Marine Collagen: A Promising Biomaterial for Wound Healing, Skin Anti-Aging, and Bone Regeneration – PubMed (nih.gov)

          [4] Nutrients | Free Full-Text | Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis (mdpi.com)

          [5] Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials – PubMed (nih.gov)

          [6] Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails – Hexsel – 2017 – Journal of Cosmetic Dermatology – Wiley Online Library

          [7] The effects of collagen peptides on muscle damage, inflammation and bone turnover following exercise: a randomized, controlled trial | Amino Acids (springer.com)

          [8] Skin collagen through the lifestages: importance for skin health and beauty (oaepublish.com)

          Leave a Reply

          Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *