Kolagen morski – co to takiego?

Poszerz swoją wiedzę na temat kolagenu morskiego - naturalnego białka młodości. W artykule odpowiemy na pytanie: “Czy kolagen morski i rybi to to samo?”, zgłębimy wiedzę na temat właściwości i poznamy charakterystykę tego białka. Dowiesz się, jakie są zalety suplementacji kolagenem morskim, jakie korzyści może przynieść oraz komu szczególnie polecane jest jego stosowanie. 
Autor tekstu: Brygida Szkutnik

Interesuje się tematyką beauty, stale poszerzając wiedzę na temat różnorodnych aspektów pielęgnacji i zdrowia skóry. By móc świadomie dbać o swoje ciało i dobre samopoczucie, czerpie wiedzę wyłącznie z wartościowych źródeł informacji.
Brygida Szkutnik scaled
Weryfikacja: Lek. Barbara Dudka-Żyrek

Naukowiec specjalizująca się w dziedzinie żywienia, badań żywności i diecie ketogenicznej. Prowadzi pionierskie badania w skali światowej nad wpływem diety keto na organizm człowieka.
Barbara Dudka Zyrek Ekspert TheCollagenCompany
kolagen morski

Czym jest kolagen morski?

Kolagen morski to białko pozyskiwane głównie z łusek i skór ryb, takich jak łosoś, tilapia czy dorsz, o strukturze zbliżonej do kolagenu naturalnie występującego u ludzi. Dzięki temu, charakteryzuje się bardzo dobrą przyswajalnością, nawet o 50% efektywniejszą niż inne kolageny zwierzęce. Kolagen morski wpływa korzystnie na różnorodne aspekty zdrowia, o których dowiemy się w dalszej części artykułu. 

Czy kolagen morski i rybi to to samo?

Wielu z nas może mieć wątpliwości co do terminologii związanej z kolagenem, zwłaszcza gdy pojawiają się pojęcia takie jak kolagen morski i rybi. W teorii, oba rodzaje kolagenu wywodzą się ze źródeł morskich i są używane zamiennie. Zarówno kolagen rybi, jak i ogólnie określany jako kolagen morski, wykazują niezwykłe korzyści dla zdrowia skóry, stawów, oraz ogólnej kondycji organizmu. Dlatego też, choć terminologia może wprowadzać w pewne nieporozumienia, obie te nazwy odnoszą się do tego samego, korzystnego składnika pochodzenia morskiego. W Polsce, częściej spotkamy się z określeniem “kolagen rybi”, natomiast w języku angielskim powszechnie używa się terminu “marine collagen”, co w dosłownym tłumaczeniu na język polski, oznacza “kolagen morski”.

Kolagen morski – właściwości i charakterystyka

Kolagen morski, znany również jako kolagen rybi, stanowi białko o doskonałej absorpcji i biodostępności, dzięki czemu jest uznawany za najefektywniejszy spośród wszystkich kolagenów pozyskiwanych od zwierząt. Jego wyjątkowe właściwości wynikają z obecności kluczowych aminokwasów, takich jak prolina i glicyna, które odgrywają istotną rolę w wielu funkcjach organizmu. Kolagen rybi wyróżnia się rzadszymi wiązaniami chemicznymi między włóknami w porównaniu do kolagenu bydlęcego czy wieprzowego, co przekłada się na wyższą rozpuszczalność tego białka. Rzadkie wiązania między włóknami sprawiają, że kolagen rybi doskonale spełnia swoją funkcję strukturalną, utrzymując integralność tkanek i narządów. Jest kluczowym elementem, który nie tylko wypełnia przestrzeń między komórkami, lecz także nadaje twardość, elastyczność, sztywność oraz sprężystość. Kolagen rybi zawiera głównie kolagen typu I. Ten rodzaj kolagenu jest obecny w praktycznie wszystkich obszarach organizmu[1], z wyjątkiem tkanki chrzęstnej. Dzięki podobieństwu kolagenu rybiego do kolagenu ludzkiego, wykazuje on dużą skuteczność działania, stanowiąc ceniony składnik wielu produktów spożywczych, suplementów diety i kosmetyków. 

45. Kolagen morski 2

Jak działa kolagen morski? Jakie są wady i zalety?

Kolagen morski, tak jak każdy produkt, mimo licznych zalet, posiada także kilka wad, o których warto wspomnieć. Poznajmy zarówno dobre, jak i słabe cechy kolagenu rybiego.

Zalety:

  1. Poprawa kondycji skóry: kolagen rybi stanowi istotny budulec skóry, poprawiając jej jędrność, elastyczność i nawilżenie. Redukuje widoczność zmarszczek i minimalizuje efekty starzenia się skóry.[2] 
  1. Regeneracja skóry: kolagen wykazuje silne działanie naprawcze, przyspieszając gojenie ran i łagodząc blizny[3]. Suplementacja wspomaga procesy regeneracyjne skóry, przyczyniając się do utrzymania jej zdrowego stanu.
  1. Wpływ na włosy i paznokcie: kolagen rybi, jako integralny składnik keratyny, wzmacnia strukturę włosów. Zapobiega łamliwości włosów, nadając im gęstość, blask i elastyczność. Wspomaga także utrzymanie mocnych, odpornych na złamania paznokci. Wyniki badania z 2017 roku na kobietach pokazały zmniejszoną łamliwość paznokci o 42% i zwiększone tempo wzrostu o 12% po regularnej suplementacji kolagenem rybim.
  1. Wsparcie dla zdrowia stawów: zwiększa elastyczność tkanki łącznej w stawach, poprawiając ruchomość. Regeneruje również chrząstkę stawową, co jest istotne przy chorobach zwyrodnieniowych stawów.

Wady:

  1. Potencjalne reakcje alergiczne: osoby uczulone na składniki pochodzenia morskiego, takie jak ryby, mogą doświadczyć reakcji alergicznych po spożyciu kolagenu morskiego. W związku z tym, suplementacja powinna być stosowana rozważnie, zwłaszcza przez osoby z nadwrażliwością na produkty pochodzenia morskiego.
  2. Możliwy specyficzny smak i zapach: niektóre suplementy z kolagenem morskim mogą mieć specyficzny smak lub zapach, co dla części osób może stanowić problem. Ten aspekt może wpływać na akceptację produktu, szczególnie jeśli konsument ma wysokie oczekiwania pod względem walorów smakowych.
  3. Nieodpowiedni dla wegan i wegetarian: kolagen morski pochodzi z ryb, co oznacza, że nie jest odpowiednim wyborem dla osób przestrzegających diety wegańskiej czy wegetariańskiej. 

Kolagen morski – dla kogo?

Kolagen morski może być korzystny dla różnych grup ludzi, zwłaszcza ze względu na jego wszechstronne korzyści dla zdrowia. 

Oto kilka grup osób, które mogą czerpać korzyści z suplementacji kolagenem morskim:

  • Osoby dbające o skórę: kolagen morski jest znany ze swojego pozytywnego wpływu na zdrowie skóry. Działa jako naturalny budulec skóry, poprawiając jej jędrność, elastyczność i nawilżenie. Badanie naukowe z 2023 roku na ponad 1700 pacjentach wykazało pozytywny wpływ hydrolizatu kolagenu na elastyczność i nawilżenie skóry[4].
  • Osoby z problemami stawowymi: kolagen rybi może wspomagać zdrowie stawów, chrząstki i więzadeł. Jest to korzystne dla osób doświadczających bólu stawów, a także dla tych, którzy chcą zapobiegać zwyrodnieniu stawów[5].
  • Osoby pragnące wzmocnić włosy i paznokcie: składniki kolagenu morskiego, takie jak glicyna, proliny i hydroksyprolina, są ważne dla zdrowia włosów i paznokci. Suplementacja kolagenem może przyczynić się do zwiększenia ich siły, elastyczności i kondycji[6].
  • Osoby aktywne fizycznie: ludzie prowadzący aktywny tryb życia, szczególnie ci zaangażowani w intensywne treningi, mogą skorzystać z właściwości regeneracyjnych kolagenu. Pomaga on w odbudowie tkanki łącznej, wspierając regenerację po intensywnym wysiłku fizycznym[7].
  • Osoby dbające o zdrowe kości: kolagen odgrywa istotną rolę w zdrowiu kości, wspomagając ich strukturę i elastyczność. Osoby, które chcą utrzymać mocne i zdrowe kości, zwłaszcza w starszym wieku, mogą czerpać korzyści z suplementacji kolagenem morskim.
  • Osoby przechodzące proces starzenia: z wiekiem produkcja naturalnego kolagenu w organizmie maleje, co może prowadzić do utraty jędrności skóry, pojawiania się zmarszczek i problemów związanych ze stawami. Suplementacja kolagenem morskim może pomóc w zwalczaniu objawów starzenia się[8].
45. Kolagen morski 1

Czy warto suplementować kolagen morski?

Kolagen morski, będący głównym składnikiem odpowiedzialnym za elastyczność skóry, stanowi wszechstronne rozwiązanie dla wszystkich, pragnących utrzymać młodzieńczy wygląd i zadbać o dobre samopoczucie. Jego właściwości przeciwstarzeniowe, wpływ na nawilżenie skóry oraz regenerację tkanek sprawiają, że staje się cennym elementem codziennej pielęgnacji. Kolejnymi aspektami, które przemawiają za suplementacją, są wsparcie dla zdrowia stawów, wzmocnienie włosów i paznokci, a także działanie przeciwdziałające procesom starzenia. Wartościowe efekty dla wyglądu zewnętrznego i kondycji organizmu sprawiają, że suplementacja kolagenem morskim może być cennym wsparciem dla tych, którzy pragną zachować zdrowy i atrakcyjny wygląd na dłużej.

Dodatkowo, kolagen morski dostępny jest w kilku formach, takich jak:

Kolagen w proszku

Kolagen w proszku to izolowane cząsteczki kolagenu, które można łatwo dodawać do różnych napojów czy potraw. Jest bezbarwny i charakteryzuje się wszechstronnością zastosowań. Dzięki temu, kolagen w proszku może być wygodnie spożywany w zależności od indywidualnych preferencji.

Kolagen do picia

Z kolei kolagen do picia to gotowe napoje lub shoty zawierające rozpuszczone cząsteczki kolagenu. Często dostępne są w różnych smakach i formułach, co ułatwia ich konsumpcję bez konieczności przygotowywania.

Podsumowanie wiadomości o kolagenie morskim

Z artykułu wiesz już, że kolagen morski to synonim kolagenu rybiego, będący cennym źródłem białka, które może przynieść liczne korzyści dla zdrowia skóry, stawów, włosów i paznokci. Dzięki wysokiej biodostępności i podobieństwu do ludzkiego kolagenu, łatwo wchłania się w organizmie. Suplementacja kolagenem rybim w postaci kolagenu do picia lub w proszku może wspomóc elastyczność skóry, regenerację stawów, a także poprawiać kondycję włosów i paznokci.

bibliografia

[1] Skin collagen through the lifestages: importance for skin health and beauty (oaepublish.com)

[2] THE EFFECTIVENESS OF ORAL FISH COLLAGEN SUPPLEMENTATION ON SKIN AGING: A SYSTEMATIC REVIEW AND META-ANALYSIS OF SKIN HYDRATION, SKIN ELASTICITY, AND SKIN WRINKLES – eSciPub Journals

[3] Marine Collagen: A Promising Biomaterial for Wound Healing, Skin Anti-Aging, and Bone Regeneration – PubMed (nih.gov)

[4] Nutrients | Free Full-Text | Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis (mdpi.com)

[5] Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials – PubMed (nih.gov)

[6] Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails – Hexsel – 2017 – Journal of Cosmetic Dermatology – Wiley Online Library

[7] The effects of collagen peptides on muscle damage, inflammation and bone turnover following exercise: a randomized, controlled trial | Amino Acids (springer.com)

[8] Skin collagen through the lifestages: importance for skin health and beauty (oaepublish.com)

Brygida Szkutnik
Brygida Szkutnik

Autorka treści specjalizująca się w tematyce beauty. Dzięki solidnemu zapleczu edukacyjnemu i praktycznemu doświadczeniu w tworzeniu treści, stale pogłębia swoją wiedzę na temat pielęgnacji i zdrowia skóry. Szczególnym obszarem zainteresowania jest badanie wpływu kolagenu na kondycję organizmu. Aby zapewnić rzetelność i wiarygodność zdobywanych informacji, korzysta wyłącznie z uznanych i wartościowych źródeł, w tym publikacji naukowych oraz opinii ekspertów. Celem jest świadome dbanie o swoje ciało i dobre samopoczucie, oparte na sprawdzonych i autorytatywnych danych.

Artykuły: 46

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *